बीकानेर, 22 जुलाई। आमजन को शुद्ध एवं पौष्टिक खाद्य पदार्थ उपलब्ध करवाने के उद्देश्य से ‘शुद्ध आहार – मिलावट पर वार’ अभियान के तहत सोमवार को जिले के खाद्य सुरक्षा अधिकारियों द्वारा खारा औद्योगिक क्षेत्र में निरीक्षण एवं नमूनीकरण की कार्यवाही की गई।
मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. राजेश गुप्ता ने बताया कि कार्यवाही मैसर्स गणपति टेस्टी फूड्स प्राइवेट लिमिटेड तथा विनोद इंडस्ट्रीज पर की गई। मैसर्स गणपति टेस्टी फूड्स प्राइवेट लिमिटेड पर दीवारों पर जाले लगे हुए थे, जिन्हें मौके पर ही हटाया गया। साथ ही तेल के प्लास्टिक कैन पर भी गंदगी जमी हुई थी। उसे भी साफ रखने के निर्देश दिए गए। मौके पर भुजिया, बूंदी, नमक, पापड़, तेल आदि के कुल 6 नमूने लिए गए तथा संदेह के आधार पर रिफाइंड सोयाबीन तेल के 19 टीन (लगभग 284 kg) मौके पर सीज किया गया। लिए गए नमूनों को जांच हेतु जन स्वास्थ्य प्रयोगशाला भिजवाया जाएगा। जांच रिपोर्ट प्राप्त होने के उपरांत नियम अनुसार कार्यवाही की जाएगी। कार्यवाही में खाद्य सुरक्षा अधिकारी भानू प्रताप सिंह, सुरेंद्र कुमार तथा राकेश गोदारा शामिल रहे।