140 किलो सड़ी क्रीम करवाई नष्ट

बीकानेर, 16 फरवरी । “शुद्ध आहार – मिलावट पर वार“ अभियान तथा 100 दिवसीय कार्य योजना के अन्तर्गत खाद्य सुरक्षा अधिकारियों भानू प्रताप सिंह, श्रवण कुमार वर्मा एवम सुरेन्द्र कुमार के दल द्वारा कोयला गली स्थित प्रतिष्ठान से फंगस लगी हुई बदबूदार 140 किलो क्रीम को मौके पर ही नष्ट करवाया गया। दल द्वारा खाद्य पदार्थों के कुल 3 नमूने लिए गए जिन्हें जांच हेतु जन स्वास्थ्य प्रयोगशला भिजवाया जायेगा। मोबाइल फूड टेस्टिंग लैब द्वारा कुल 19 नमूनो की जांच की गई।
मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ मोहम्मद अबरार पंवार ने बताया कि अभियान के तहत गर्ल्स हॉस्टल वेटरनरी कॉलेज बीकानेर में ईट राइट केंपस की गतिविधि पूर्ण की गई। खाद्य सुरक्षा अधिकारियों के दल ने आमजन को शुद्ध आहार मिलावट पर वार अभियान के बारे में जानकारी दी तथा उन्हें स्वस्थ एवं स्वच्छ खाद्य पदार्थ और श्री अन्न मोटा अनाज की उपयोगिता के बारे में भी बताया। खाद्य कारोबार कर्ताओं को खाद्य पदार्थों को खुले में नहीं रखने एवम ढक कर रखने हेतु पाबंद किया गया।